祝日は、小学生も活動の時間がたくさんとれるので、郊外活動や調理活動などを中心に行っています。

２月１１日（火）は、建国記念日の祝日だったので、ケーキと麻婆豆腐を作りました！

ケーキ作りでは、材料を混ぜた後、型に流し込む活動をしました。

麻婆豆腐は、必要な食材を包丁で切っていきました。特に玉ねぎを切るのは大変と子どもたちが言っていましたが、職員と一緒に行い、用意した玉ねぎをみじん切りにしました。

また、切った食材と調味料を混ぜ、フライパンで炒めました。

炒めることが初めての子も多かったので、よい経験になったと思います。

麻婆豆腐の写真は撮てませんでしたが、豆腐ケーキは写真に収めることができました。

完成した２品は、その場で食べたり家に持ち帰ったりして満足していました！

今後も、調理活動を行い、生活に必要な力を楽しみながら培っていきたいと思います。