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札幌 東苗穂校

クッキーを作りました!【札幌東苗穂校】

先週の土曜日はクッキー作りを行いました!

 

室温に戻してやわらかくしたバターとクッキーミックスそして卵1個をボウルに投入。

 

ヘラで切るように均等にまぜて生地をまとめます。

 

まぜたりまとめるのに使いやすいので、木べらとゴムベラを使いました。

 

冬季で暖房により室内があたたかいので、2時間程度でバターが十分やわらかくなっていました。

 

 まとめる

生地がまとまったら型を抜くのですが、30-40分ほど冷蔵庫で生地を冷やしてから作業します。

 

生地がやわらかくなると型からきれいに抜けなくて扱いにくくなるんです!

 

型抜きが楽しかった様子。

型を抜くだけでなくお顔も作ってくれました。

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170℃のオーブンで15分焼いて完成です。

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かわいい袋に入れてお持ち帰りいただきました。

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焼いて終わり、ではありません。

お片付けまでお手伝いしていただきました。

 

自ら「楽しかった」と口にしてくれ、よかったです。

 

クッキーだけでなく他のお菓子作りも考えようと思っています。

 

 

 

校舎

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北海道札幌市東区東苗穂123丁目22-5 

受付時間  火曜日〜土曜日(年末年始、GW、お盆休み除く) 10:0019:00  
TEL
FAX  011-374-8845

 

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